Cerrado définit une région naturelle unique en Amérique de sud de par sa végétation fermée et dense. Elle s’étend entre la forêt amazonienne et Sao Polo. Ce milieu ombragé permet une maturation lente des cerises, ce qui fait du café LINDA un des meilleurs cafés natures au monde.
- Corps : Doux
- Acidité : Discret
- Longueur en bouche : Suave
- Torréfaction : Robe de moine
- Variété : Arabicas Blends de variétés
- Traitement : Nature
- Région : Cerrado Mineiro
- Altitude : 800-1200 m
- Répertoire aromatique : Fruits secs, cacao, amande
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